バタバタ&想定外な出来事で、またしてもブログを放置状態にしておりました。
コメレスも遅くなってすみませんm(__)m
ただでさえ3月はいろいろと行事があって忙しかったのですが、Donaの誕生日の直後に
ちゃだパパが交通事故に遭ってしまい。。。
ちゃめさん、かなりパニパニ状態でした
幸い、右腕の骨折と打撲だけで済んだから良かったけど、本人曰く、これで済んだのは
自分の運動神経のお陰だそうです
「だったら事故にも遭うな!」と突っ込みを入れたかったのですが、それはやめときました(笑)
後1、2週間もすれば社会復帰も出来るとの事ですが、外傷以外は至って健康なので
毎日うるさくてかないません
外科の看護師さんって、きっと大変なんだろうなぁ。
皆さんも
大分落ち着いて来たので、皆さんのところにもまた伺えると思います。
しばらくお邪魔出来なかったので、とっても楽しみ
ちゃだパパのギブス姿をUPしてもつまらないので、Donaのお誕生日
3月7日で5歳になったDonaです。

キャロットケーキを作ったのですが、急いで作ったため行程を間違えてしまい見事に失敗してしまいました
正→卵黄と卵白(メレンゲ)を分けて使用。
誤→卵をそのまま使用。
本当は、もっとふっくらしてるんですよ。
キャロットケーキのレシピはこちら
いつも利用させていただいてる『アイリスペットどっとコム』
レシピ以外に栄養バランスまで詳しく掲載されているので、とっても重宝しますよ
先月Saraの誕生日に作ったバナナケーキのレシピは、↓ 人用にもOK
我が家の場合人数が多いので...多い場合は全ての材料を半分に
材料:薄力粉200g、卵4個、バナナ3本、BP小さじ2、はちみつ小さじ2、サラダ油小さじ2
直径20cmぐらいの丸型
1.大きめのボールに卵・はちみつを入れ泡立てる。
2.(1)にふるった薄力粉・BPを入れ、練らないようにさっくり混ぜる。
3.(2)に潰したバナナ・サラダ油を入れ混ぜ合わせる。
※バナナの潰し具合はお好みで!少し形があった方が美味しいかも。
4.型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
人用には、生クリーム・チョコレートなどをかけて食べるのがお勧めです

































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